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한그릇 요리 끝판왕! 초간단 레시피 5가지 추천
1. 한그릇 요리란?
한그릇 요리는 밥, 국, 반찬이 따로 필요 없이 한 접시나 한 그릇만으로 완성되는 간편한 요리 스타일이다. 바쁜 직장인, 자취생, 다이어트 중인 사람들에게 인기가 많으며, 조리 과정이 간단해 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있다.
특히, 최근에는 건강식 한그릇 요리, 초간단 레시피, 다이어트 한그릇 요리 등이 인기를 끌면서 다양한 레시피가 공유되고 있다.
2. 초간단 한그릇 요리 추천 레시피 5가지
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① 계란 덮밥 (에그 스크램블 라이스)

5분 만에 완성할 수 있는 초간단 요리로, 자취생과 직장인들에게 특히 인기 있는 메뉴다.
재료:
- 밥 1공기
- 계란 2개
- 버터 1큰술
- 간장 1큰술
- 쪽파 또는 김가루 (선택)
만드는 법:
- 달군 팬에 버터를 녹이고 계란을 풀어 부드럽게 스크램블한다.
- 그릇에 밥을 담고 스크램블 에그를 올린다.
- 간장 한 큰술을 뿌리고 쪽파나 김가루로 마무리하면 완성!
② 닭가슴살 현미 볶음밥 (다이어트용)
다이어트 중에도 맛있고 든든하게 먹을 수 있는 저칼로리 한그릇 요리!
재료:
- 현미밥 1공기
- 닭가슴살 100g
- 양파 1/4개
- 파프리카 1/4개
- 올리브오일 1큰술
- 소금, 후추 약간
만드는 법:
- 닭가슴살을 작은 크기로 썰고, 양파와 파프리카도 잘게 다진다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 닭가슴살을 볶다가 양파와 파프리카를 넣고 익힌다.
- 현미밥을 넣고 소금, 후추로 간을 한 후 잘 섞으면 완성!
③ 참치마요 덮밥
고소한 참치마요와 달콤 짭조름한 소스가 환상의 조합을 이루는 한그릇 요리.
재료:
- 밥 1공기
- 참치캔 1개
- 마요네즈 2큰술
- 간장 1큰술
- 설탕 1작은술
- 쪽파 또는 김가루 (선택)
만드는 법:
- 참치캔의 기름을 빼고 마요네즈와 섞는다.
- 밥 위에 참치마요를 올리고, 간장과 설탕을 섞은 소스를 뿌린다.
- 쪽파나 김가루로 마무리하면 완성!
④ 김치 볶음밥
김치 한 가지만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 국민 한그릇 요리.
재료:
- 밥 1공기
- 신김치 1/2컵
- 식용유 1큰술
- 간장 1작은술
- 참기름 약간
- 계란 1개 (선택)
만드는 법:
- 팬에 식용유를 두르고 잘게 썬 김치를 볶는다.
- 밥을 넣고 간장으로 간을 한 뒤 골고루 섞는다.
- 마지막에 참기름을 뿌리고 계란 프라이를 곁들이면 완성!
결론
한그릇 요리는 바쁜 일상 속에서도 간편하고 맛있게 식사를 할 수 있는 최고의 선택이다. 계란 덮밥, 닭가슴살 볶음밥, 참치마요 덮밥, 김치볶음밥 등 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피를 활용해 보자.
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