반응형 카푸치노2 플랫화이트와 카푸치노의 차이 플랫화이트와 카푸치노의 차이플랫화이트(Flat white) 란 ?플랫화이트는 오스트레일리아와 뉴질랜드에서 시작된 커피 음료로, 에스프레소(특히 리스트레토)와 스팀 밀크의 조합이 특징입니다. 카페 라테와 비슷해 보이지만, 플랫화이트는 더 작은 컵에 담기며, 우유의 양이 적고 마이크로폼이 더 촘촘하게 형성되어 있습니다. 플랫화이트의 크리미한 질감과 강한 커피 풍미는 에스프레소 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 정석대로 만든 플랫 화이트는 리스트레토 도피오(2샷)이 기본이며 전체적으로 커피 색이고 아주 작게 하얀 점이 보여야 합니다. 한국에서도 일부 카페를 통해서 메뉴가 판매되고 있습니다. 국내 대형 프랜차이즈 중에서는 폴 바셋이 정식 메뉴로 출시해 판매하고 있으며, 스타벅스에서는 2019년 가을 시즌 메뉴로.. 2025. 1. 13. 이탈리아 커피 문화: 전통과 현대의 조화 이탈리아 커피 문화: 전통과 현대의 조화에 대해서 1. 이탈리아 커피 문화의 시작이탈리아는 커피 문화의 발상지로 여겨지며, 에스프레소의 본고장입니다. 17세기 말 커피가 베니스 항구를 통해 들어오면서 이탈리아 전역에 커피하우스가 등장하기 시작했습니다. 이탈리아에서 커피는 단순한 음료가 아니라 사회적 교류의 중심에 있었습니다. 처음에는 귀족과 부유층만이 커피를 즐길 수 있었지만, 점차 일반 대중에게까지 그 인기가 확산되었습니다.2. 전통적인 이탈리아 커피 스타일이탈리아의 전통 커피는 세계적으로 유명하며, 다양한 종류가 존재합니다.에스프레소: 작고 강렬한 맛을 자랑하는 커피로, 이탈리아인들은 보통 설탕을 추가하여 마십니다. 물을 거의 사용하지 않기 때문에 커피 본연의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.카푸치노: .. 2025. 1. 12. 이전 1 다음 반응형
