반응형 커피기구1 커피 저울 사용하는 법과 저울 추천 커피 저울 사용하는 법과 저울 추천1. 커피 저울이 필요한 이유커피의 맛을 일정하게 유지하려면 정확한 계량이 필수적입니다. 커피 저울을 사용하면 원두와 물의 비율을 조절하여 균형 잡힌 맛을 구현할 수 있습니다.정확한 계량: 추출 과정에서 일관된 맛을 유지할 수 있습니다.브루잉 레시피 재현: 한 번 성공한 레시피를 반복할 수 있습니다.추출 시간 체크: 일부 저울은 타이머 기능이 있어 편리합니다.2. 커피 저울 사용하는 법① 원두 계량먼저 원두의 무게를 측정합니다. 일반적인 브루잉 기준은 다음과 같습니다.핸드드립: 1:15 비율 (예: 원두 20g, 물 300ml)에스프레소: 1:2 비율 (예: 원두 18g, 추출액 36g)② 물의 무게 측정물의 무게는 추출 방식에 따라 달라지며, 1g = 1ml로 계산됩니.. 2025. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
