반응형 모카포트2 모카포트를 사용한 에스프레소 스타일 커피 만들기 모카포트를 사용한 에스프레소 스타일 커피 만들기모카포트를 이용해 집에서도 진한 에스프레소 스타일 커피를 즐기는 방법을 알아보고자 합니다.1. 모카포트란 무엇인가요?모카포트는 전 세계적으로 인기 있는 커피 추출 도구로, 이탈리아의 알폰소 비알레티가 1933년에 발명했습니다. 전기 없이도 가정에서 에스프레소 스타일의 커피를 만들 수 있어 편리하며, 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.2. 모카포트의 구조와 작동 원리하단 챔버: 물을 담는 부분입니다.필터 바스켓: 원두를 담는 공간입니다.상단 챔버: 추출된 커피가 모이는 부분입니다.물이 끓으면서 생기는 압력이 원두를 통과하여 상단으로 커피가 추출됩니다.3. 준비물모카포트중간 정도로 분쇄된 커피 원두정제수가스레인지 또는 인덕션4. 모카포트를 사용하는 방법하단 챔버에 .. 2025. 1. 19. 프렌치프레스, 핸드드립, 모카포트 비교 프렌치프레스, 핸드드립, 모카포트: 세 가지 추출 방법의 차이점과 선택 가이드에 대해서1. 프렌치프레스: 간편한 추출과 풍부한 맛프렌치프레스는 커피를 추출할 때 필터를 사용하지 않고, 커피 가루와 뜨거운 물을 직접 섞어 추출하는 도구입니다. 사용법이 매우 간단하여 커피 초보자도 손쉽게 사용할 수 있습니다.프렌치프레스의 장점풍부하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.종이 필터가 필요 없기 때문에 오일 성분도 추출됩니다.사용법이 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다.프렌치프레스의 단점커피 찌꺼기가 남을 수 있어 다소 거친 질감을 느낄 수 있습니다.청소할 때 필터와 본체를 분리해야 하므로 약간의 손이 갑니다.2. 핸드드립: 섬세함이 요구되는 전통적인 방식핸드드립은 드리퍼와 필터를 사용하여 뜨거운 물을 커피 가루 위.. 2025. 1. 12. 이전 1 다음 반응형
