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Everything in Espresso72

에스프레소 샷의 모든 것 - 싱글샷, 더블샷, 리스트레토, 룽고 차이 에스프레소 샷의 모든 것 - 싱글샷, 더블샷, 리스트레토, 룽고 차이홈카페를 운영하거나 커피를 좋아하는 사람이라면 에스프레소 샷에 대해 궁금해할 것입니다. 에스프레소의 농도와 추출 방식에 따라 싱글샷, 더블샷, 리스트레토, 룽고 등 다양한 스타일이 있습니다. 오늘은 이 차이점을 명확하게 정리해 보겠습니다.1. 에스프레소 샷이란?에스프레소 샷은 고온·고압(약 9bar)의 압력으로 원두를 빠르게 추출한 진한 커피입니다. 샷의 양과 추출 방식에 따라 맛과 카페인 함량이 달라집니다.2. 에스프레소 샷의 종류와 차이점1️⃣ 싱글샷 (Single Shot) ☕싱글샷은 30ml 정도의 에스프레소로, 일반적으로 7~9g의 원두를 사용합니다. 깔끔한 맛이 특징이며, 카페인 함량이 낮아 부담 없이 즐기기 좋습니다.2️⃣ .. 2025. 2. 17.
우유 스티밍 기계 추천 , 한국에서 인기 있는 밀크 포머와 장점 우유 스티밍 기계 추천 🚀 한국에서 인기 있는 밀크 포머와 장점집에서도 바리스타처럼 부드러운 우유 거품을 만들고 싶다면 우유 스티밍 기계(밀크 포머)가 필수입니다. 버튼 한 번으로 크리미한 라떼, 카푸치노를 완성할 수 있는 다양한 제품을 소개합니다.✅ 우유 스티밍 기계란?우유 스티밍 기계는 뜨거운 스팀을 이용해 우유를 데우거나, 미세한 거품을 만들어주는 기기입니다. 카페에서 맛볼 수 있는 라떼, 카푸치노, 플랫화이트 등의 메뉴를 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.🎯 우유 스티밍 기계의 종류자동 우유 거품기 - 버튼 하나로 거품 생성 (예: 네스프레소 에어로치노)반자동 스티머 - 온도와 거품 밀도를 조절 가능 (예: 브레빌 밀크 카페)커피머신 내장형 - 에스프레소 머신에 포함 (예: 드롱기 디나미카)🏆.. 2025. 2. 17.
자동 커피머신 추천, 요즘 인기 있는 브랜드와 장점 자동 커피머신 추천, 요즘 인기 있는 브랜드와 장점집이나 사무실에서 간편하게 원두커피를 즐기고 싶다면 자동 커피머신이 필수입니다. 버튼 한 번만 누르면 신선한 원두를 갈아 완벽한 에스프레소를 추출할 수 있죠. 최근 한국에서 인기 있는 자동 커피머신 브랜드와 장점을 비교해 보겠습니다.✅ 자동 커피머신이란?자동 커피머신은 원두 그라인딩, 추출, 우유 스티밍까지 한 번에 해결해 주는 기기입니다. 바쁜 아침에도 편리하게 고품질 커피를 즐길 수 있어 가정용 및 사무실용으로 인기가 높습니다.🏆 한국에서 인기 있는 자동 커피머신 브랜드1️⃣ 드롱기(De’Longhi) - 이탈리아 감성의 완벽한 라떼이탈리아의 유명 가전 브랜드 드롱기는 에스프레소와 라떼 제조 기능이 뛰어납니다. 특히 라떼크레마 시스템으로 크리미한 우.. 2025. 2. 17.
망원동 카페 원두와 에그타르트 맛집 추천 망원동 카페 원두와 에그타르트 맛집을 소개해 보고자 합니다. 집에서도 카페에서처럼 진하고 크레마 가득한 커피를 마시고 싶다면 한 번 경험해 보세요.  ◆ 망원동 딥블루레이크(deep blue lake) 망원역에서 걸어서 10분 이내 거리입니다. 망원1동 주민센터(공영주차장) 바로 앞에 있습니다.1층 주문을 위한 공간과 2,3층에 테이블이 있어서 시간이 된다면 카페에서 경험해 보시는 것도 추천합니다.  보통 브레빌 870을 사용해서 아메리카노로 내려먹기에 딥블렌딩원두를 주로 이용합니다. 220g 용량은 브레빌 원두보관트레이에 딱 맞는 양입니다. 딥블루레이크 원두는 카페에서 구매할 때 보통 2-3일 전에 로스팅된 원두를 구매할 수 있었습니다. 보통 2주 정도 마시는데 신선한 원두라서 크레마가 풍성합니다.커피.. 2025. 2. 6.
집에서 즐기는 계절별 커피 레시피 집에서 즐기는 계절별 커피 레시피에 대해서사계절 내내 집에서 색다른 커피를 즐기고 싶다면? 각 계절에 맞는 커피 레시피를 활용하면 더욱 특별한 홈카페 경험을 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 봄, 여름, 가을, 겨울에 어울리는 커피 레시피를 소개합니다.🌸 봄 - 상큼한 과일 향이 어우러진 커피1. 레몬 커피재료: 에스프레소 1샷, 레몬즙 1작은술, 얼음, 탄산수만드는 방법:에스프레소를 추출한 후 얼음을 넣고 빠르게 식힙니다.레몬즙을 추가한 후 탄산수를 부어 완성합니다.상큼한 맛을 원한다면 꿀이나 시럽을 살짝 가미하세요.☀️ 여름 - 시원하게 즐기는 아이스 커피2. 콜드브루 바닐라 라떼재료: 콜드브루 150ml, 우유 100ml, 바닐라 시럽 1큰술, 얼음만드는 방법:콜드브루 원액을 컵에 넣고 얼음을 채.. 2025. 2. 4.
직장인을 위한 바리스타 자격증 준비 팁 바리스타 자격증, 직장인도 딸 수 있을까?바리스타 자격증은 커피를 좋아하는 직장인들에게 인기 있는 자격증 중 하나입니다. 취미로 커피를 배우려는 분부터 창업을 꿈꾸는 분들까지 다양한 이유로 바리스타 자격증을 준비합니다. 하지만 직장 생활과 병행하면서 자격증을 따기란 쉽지 않습니다. 이번 글에서는 직장인이 바리스타 자격증을 준비할 때 효율적으로 공부하는 방법과 실습 팁을 알려드리겠습니다.1. 바리스타 자격증 종류와 선택먼저, 바리스타 자격증에는 여러 종류가 있습니다. 본인의 목표에 맞는 자격증을 선택하는 것이 중요합니다.1.1. 한국커피협회(KCA) 바리스타 자격증가장 대중적인 자격증으로 2급과 1급으로 나뉘며, 실무와 이론을 모두 평가합니다.1.2. SCA(스페셜티 커피 협회) 자격증국제적으로 인정받는 .. 2025. 2. 2.
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